汽车贴膜改色成哑光黑膜,汽车贴膜改色成哑光黑膜好吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汽车贴膜改色成哑光黑膜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍汽车贴膜改色成哑光黑膜的解答,让我们一起看看吧。

烤鱼有多少种做法?

想吃烤鱼,又不想去饭店?在家烤,又没有烤箱?没问题,只要一个平底锅,就给你安排上!

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今天就分享一道简单的【家常版烤鱼大法】给大家解解馋。

1.黑鱼处理干净,切掉鱼头,从中间切开铺平,鱼身划几刀,加入料酒、食盐、姜片抓匀腌制15分钟。

2.准备配菜:香菇、木耳、香菜、土豆片、干豆腐丝、圆葱……(只要是你爱吃的青菜都可以)。

3.平底锅加油,油热放入鱼每面煎3分钟,关火,放锅里备用。

4.火锅底料炒化,加入开水,浇在鱼身上,加入配菜,中火煮5分钟。

5.大火热油,放入大蒜、尖椒、小米椒爆香,撒上青花椒翻炒,浇到烤鱼上,最后撒上葱花、芝麻即可。

烤鱼的麻辣味又混合着大蒜和青辣椒,麻辣鲜香,闻着就让人垂涎欲滴,我一个人能吃满满两大碗饭!


烤鱼的方法多了去了,不光有烤淡水鱼还有烤海鱼的。我还是比较喜欢吃家常的烤鱼,比如烤黑鱼和烤鲫鱼。但是今天我要分享四种烤鱼的做法,有淡水鱼,也有海鱼。

重庆麻辣烤鱼

鱼一条、芹菜50克、竹笋50克、葱姜适量、大蒜、干辣椒3个、泡椒3个

步骤/方法

1准备好食材。

2再把调味料准备好。

3鱼去内脏洗净,在鱼身上两面划花刀。

4然后加入葱姜,料酒,盐腌制10分钟.

5芹菜和竹笋洗净切段备用。

6腌制好的鱼加入酱油,花椒粉,孜然粉,辣椒粉。

7把调料均匀抹在鱼身两面,再刷上色拉油。

8鱼身两面都要刷上油。

9烤箱预热220度,放入鱼烤制25分钟。

10炒锅到油烧热爆香葱姜蒜,泡椒,小米椒。

11在加入豆瓣酱炒香。

12加入适量的清水、老抽、蒸鱼豉油、白糖,大火煮上3-5分钟出香味。

13然后倒入芹菜和竹笋。

14继续煮上2分钟。

15分钟后关火把汤汁倒入托盘中。

16已经烤好的鱼取出。

17把鱼放入托盘中。

18再次入烤箱烤制10分钟。

19锅中加入香油,放入干辣椒和麻椒小火炸香。

20然后把油浇在考好的鱼盘中。

21在撒上香菜段,可放置在电磁灶上边加热边吃。

柠香茄汁烤鱼

主料:美国红鱼1条

辅料:洋葱50g、柠檬1个、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、白葡萄酒120ml、橄榄油1大勺、香菜适量、番茄2个、大蒜4瓣

备料

1、美国红鱼1条,洗净:

2、洋葱50g切丝,香菜适量切碎,番茄2个切小丁,大蒜4瓣切末;

3、柠檬1个,半个切片,半个榨汁。

其他调味料:黑胡椒粉1小勺,盐1小勺,橄榄油1大勺,白葡萄酒120mlL

做法

1、用盐和黑胡椒粉将鱼两面和肚腹内部抹匀,放在铺了锡纸的烤盘上,锡纸上先抹上一层橄榄油(分量外), 撒上柠檬汁,腌制15到30分钟;

2、起炒锅,加入橄榄油,爆香洋葱、蒜末和香菜;

3、烹入白葡萄酒,翻炒均匀;

4、加入番茄粒,翻炒均匀;

5、加入番茄酱,再次翻炒均匀;

6、继续翻炒至汤汁粘稠,关火。

7、将酱汁倒在鱼身上,铺上几篇柠檬片;

8、用锡纸将鱼包好,放进预热180度的烤箱,烤大约35分钟;

9、打开锡纸,将汤汁浇在鱼身上,再烤5到10分钟,即可。

孜然辣烤鱼

主料:鲫鱼300g

配料:自制辣椒红油2g,盐2g,孜然粉适量,米酒20ml,生姜4片

步骤/方法

1、鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味,鲫鱼去鳞抠腮,从背部杀开,去内脏刮尽黑膜,鱼身剜浅花刀,用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断;

2、盐和孜然粉分三份,一-份用于腌制,将鱼置于碗中,鱼身抹盐,撒孜然粉,撒广东米酒,加姜片,入冰箱腌制24小时;

3、将碗内腌汁倒去,鱼身内侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉

4、烤盘垫锡纸,将鱼移入烤盘,鱼身下垫姜片,鱼身外侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉;

红酒香蒜酱烤鱼

材料:鲜三文鱼2块(共约400g),大蒜碎60g,葡萄酒( 无甜味的) 200ml,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g), 黄油2茶匙( 10ml)

做法:

1、中火烧热炒锅,放入黄油和大蒜碎翻炒,待大蒜碎炒出香气,倒入红酒搅匀略煮2分钟,即成红酒香蒜酱。

2、将鲜三文鱼洗净,沥干水分,调入盐和白胡椒粉腌制15分钟。

3、取一张铝箔纸摊开,将腌好三文鱼放在铝箔纸上包起口,移至烤盘上。待电烤箱预热至190度后,将烤盘移入烤箱中,烤制10分钟。

4、将烤好的三烤文鱼取出成盘,鱼身淋上葡萄酒香蒜酱即可。

以上四种就是我经常吃的,但是三文鱼太贵了。吃烤淡水鱼的次数多一些,这些只是家常的做法,千万不要拿去开饭馆。

你好题主我是贰锅

说到这个烤鱼也是19年花了8000多去学了一下 现在简单分享给你 烤鱼好不好吃主要看底料 底料的配方我会打在末尾。

我先简单说下流程 拿草鱼做比方吧

1:草鱼3斤背部开刀腹部不切断 草鱼牙齿扣掉很腥 改花刀侧面。

2:腌制老三样 老姜切片 大葱切段 加料酒再加盐适量 增加低味 腌制20分钟

3:用钢炭 把烤鱼架起来烤 这个重庆万州烤鱼做法 很好吃 先烤干鱼身上的水汽 然后耍油 烤直鱼两边焦黄 撒上孜然 辣椒面 胡椒粉

4:炒底料 锅里放油 油温5层热锅里放入一勺香辣红油,马上放入手工辣椒酱( 郫县豆瓣 )一汤匙约80克炒一下,大蒜末100克,香辣底料150克,炒一下炒香加入水一炒勺,约200克,加入鸡精,味精,胡椒粉,孜然精油,然后倒出来装起。炼好菜籽油油冒烟200℃左右,放入干青花椒,干辣椒炸变色后关小火放入白扣6粒,小茴香3克,孜然3克,三奈三片,白芷一小片砂仁2粒,炸香,炸一下再加入大葱颗粒,搅匀舀在鱼身上。美味即成

这是答应你的底料配方 万州烤鱼香辣红油

配料单:干辣椒剪成段(去籽后)500克,干青花椒100克,郫县红油豆瓣500克 , 老姜片250克大蒜拍碎250克小葱(切成两段)250克洋葱250克(切丝) 大豆油(或者色拉油)7斤,牛油1斤,鸡油1斤猪油1斤, 香料配比;三奈10克八角20克桂皮10克香叶10克草果12克白蔻16克砂仁8克甘松10克老蔻10克香菜籽15克,小茴香50克孜然50克香茅草5克丁香3克

制作过程:将干辣椒段煮5分钟泡1小时,沥干水份,再绞成糍粑辣椒。锅里放入色拉油7斤,再加入牛油,猪油,鸡油,烧到150℃左右,先放老姜大蒜炸一下,再放小葱洋葱炸干炸金黄捞出油温降到140℃放郫县红油豆瓣炒1分钟再放滋粑辣椒炒十分钟然后放香料再炒十分钟然后再放干青花椒炒十分钟,观察辣椒变枣红色时关火,用桶装好放冷在盖


烤鱼的做法有很多种:比如蒜香烤鱼,麻辣烤鱼,五香烤鱼,脂澜烤鱼,荷叶叫花烤鱼,桂花烤鱼,玫瑰花烤鱼等等还有很多种烤鱼,以后大家观看我的视频我会一一教大家怎么做的。


烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。


烤鱼有很多口味,酸菜味、香辣味、酱香味、青椒味、紫苏味,

但是做法都是一样只有酱料和口味不一样,做法需要先把鱼烤熟,然后准备配菜,炒酱料,配菜垫底,烤鱼铺在上面酱料浇上开锅煮沸即可开吃

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