汽车改色柠檬蜜糖,汽车改色柠檬黄

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汽车改色柠檬蜜糖的问题,于是小编就整理了1个相关介绍汽车改色柠檬蜜糖的解答,让我们一起看看吧。

怎么在家自制果酱?

给你一个制作各种果酱的合集,自己慢慢做吧!

汽车改色柠檬蜜糖,汽车改色柠檬黄

金桔酱:

用料:金桔1斤、白砂糖40g、冰糖50g、纯净水60ml

做法:1.将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净

2.将金桔对半切开,去掉籽

3.将金桔切碎(我比较懒,尽量切碎些),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)

4.将腌好的金桔内倒入60ml清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,继续煮

5.用铲子不断搅拌防止粘锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可

自制无添加番茄酱

用料:西红柿中等大小5个,冰糖20g,盐一茶匙5ml,柠檬汁半个柠檬挤汁

做法:

1.西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出

2.锅中水烧开,放入番茄烫一分钟,捞出去皮,小心烫手

3.用手将西红柿挤碎,不用太碎,有点果肉更有口感

4.挤碎的西红柿放锅中,加入冰糖,柠檬汁小火煮半小时以上,期间要搅拌以防止糊底,待汤汁浓稠,没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶

柠檬酱

用料:新鲜柠檬汁80ml,柠檬皮3个刮丝,无盐黄油55g,鸡蛋3个,白砂糖120g

做法:

1.黄油切小块,室温软化,打至顺滑蓬松

2.锅内放入鸡蛋,糖,柠檬汁,柠檬皮搅拌均匀,小火煮,并且用蛋抽快速的不断搅拌防止鸡蛋凝固成块,煮至其变成厚实糊状。若有小冒泡时,关火搅拌,稍微冷却时再开小火煮,反复2、3 次

3.步骤二煮至浓稠后关火立即过筛,加入步骤一中,搅拌至变凉,盖上保鲜膜,冷藏1小时即可

自制无添加草莓酱

用料:草莓350g、白糖或冰糖70g、柠檬半个

做法:

1.草莓去蒂洗净,切成小块,加入白糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和草莓混合,静置半小时让果胶析出

2.处理好的草莓肉放入锅中,不要加水,小火加热半小时,期间不时搅拌以防粘锅,如果浮沫要撇掉。然后将半个柠檬汁挤到锅中,继续加热 搅拌十分钟,果酱呈粘稠状即可,趁热装入无油无水的可密封瓶中,凉后移到冰箱冷藏,每次吃时用无油无水的勺子取

青柠芒果酱

用料:红皮芒果一个,青柠檬半个,砂糖4茶匙

做法:

1.芒果削皮去核芒果肉切丁(切成绿豆大小为好)

2.青柠檬挤汁,与芒果肉拌匀

3.大火下锅,入砂糖,用勺不断搅拌

4.果肉汁水煮沸后,转中火,继续搅拌,煮至浓稠

5.果酱煮稠至挂勺不落,即可关火

6.待冷却,入干燥洁净的玻璃瓶。入冰箱,密封保存

苹果酱

用料:苹果、冰糖、柠檬汁

做法:

1.苹果去皮切成小丁,苹果量三分之一的水,和苹果量六分之一的冰糖,一起加入锅中小火炖一个半小时

2.中途变的微微粘稠时需要勤搅拌,苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉

3.最后临出锅时加入少许柠檬汁调味

红糖山楂酱

用料:新鲜山楂1000g、红糖250g、水适量

做法:

1.新鲜山楂洗净,却去两头,用笔帽什么的戳中心,去核。(我每次都不去核,只是把尾巴黑乎乎的挖掉而已,嫌麻烦~)

2.放入锅中,加入适量水,大火煮开,转小火,开盖熬煮至山楂烂熟,期间适时搅拌,并碾压碎。

3.然后加入全部红糖,熬煮至红糖全部融化,山楂红糖酱变浓稠即可关火

4.提前将容器用热开水消毒,然后装瓶即可

橘子酱

用料:橘子5个,白糖适量

做法:

1.将橘子剥皮,去白色的内皮,用白糖腌制一晚

2.用一小半腌渍好的橘子榨汁,全部放进锅里

3.用中火开始不停的搅拌

4.到粘稠到胶状的样子,转为小火,继续熬,期间要不停的搅拌,这个时候最容易糊

蓝莓果酱

用料:

蓝莓480g、白糖80g、麦芽糖20g、柠檬汁半个

做法:

1.蓝莓清洗干净控干水分,放小锅中加入80g白糖

2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置

3.直到白糖融化,蓝莓出现很多汁水

4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮

5.熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖再继续熬煮一会就可以关火了

6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用

只要自己看准了一件事坚持做下去,就一定会成功的!就比如说做果酱这件事,英国一个14岁的小男孩Frase,在自家厨房做成人生中第一瓶果酱之后,一直坚持了15年。如今,他已经成为风靡全球的SuperJam超级果酱品牌的创始人。

所以说,你距离成功,就只差了一瓶果酱😁

爱谈情怀的人会说:果酱,是水果生命的延续!过季之后,还在回味那种味道,不如就做成果酱!将酸、甜、香、软种种滋味,都储藏到一个小罐子里封存起来...

但现实情况是,超市里买回来的果酱,成分里有70%—80%都是糖,而且还有各类添加剂,口感或许美味,但对健康而言收效甚微。

想要吃到纯粹的果酱?那只能自己DIY,只要遵循原料是新鲜水果,少糖的制法,既能夹在吐司里,又能冲水当果汁喝,赠予朋友同事,那是深秋里最美好的礼物。

下面壹周君就请出曾任职武汉多家星级酒店的知名糕点师王勇,让他推荐两款超简单又美味的果酱。

NO.1 全身都是宝的香橙酱

王勇说:橙皮是重点,它含有丰富的胡萝卜素,可以消食健胃,还能芳香调味,千万不要丢弃了。

主料:橙子2个、白糖50克

第一步:将橙子去皮,把果肉切成小丁,果皮切成小细条状

第二步:将果肉和白糖一同倒入锅中加水大火煮开,然后转中火,加入果皮开始熬制,一边熬一边顺时针搅拌;

第三步:一直看到糖水慢慢变稠、发亮即可,关火等待摊凉。

NO.2 最受欢迎的草莓酱

王勇说:它是全世界最受欢迎的果酱。 含丰富的维生素A和维生素C,排毒效果很不错。

主料:草莓10-15颗、白糖50克、柠檬汁

第一步:将洗干净的草莓切成小片,然后和白糖一起投入锅中煮开(最好不要用料理机搅拌,这样就吃不到果肉了);

第二步:开中火,一边熬一边不停地搅拌,一直看到糖水慢慢变稠、发亮即可,

第三步:在草莓酱中滴入3-5滴柠檬汁(为的是延长保鲜期),立刻关火摊凉。

金桔酱

材料

金桔1斤、白砂糖40g、冰糖50g、纯净水60ml

做法

1.将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净;

2.将金桔对半切开,去掉籽;

3.将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时;

4.将腌好的金桔倒入60ml清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水分增多,继续煮;

5.用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。

柠檬酱

材料

新鲜柠檬汁80ml、柠檬皮3个刮丝、无盐黄油55g、鸡蛋3个、白砂糖120g

做法

1.黄油切小块,室内软化,打至顺滑蓬松;

2.锅内放入鸡蛋、糖、柠檬汁、柠檬皮搅拌均匀,小火煮,并且用蛋抽快速的不断搅拌防止鸡蛋凝固成块,煮至其变成厚实糊状。若有小冒泡时,关火搅拌,稍微凉却时再开小火煮,反复2-3次;

3.步骤二煮至浓稠后关火立刻过筛,加入步骤一中,搅拌至变凉,盖上保鲜膜,冷藏1小时即可。

苹果酱

材料

苹果、冰糖、柠檬汁

做法

1.苹果去皮切成小丁,苹果量三分之一的水,和苹果量六分之一的冰糖,一起放入锅中小火炖一个半小时;

2.中途变得稍稍粘稠时需要勤搅拌,苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉;

3.最后临出锅时加少许柠檬汁调味。

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到此,以上就是小编对于汽车改色柠檬蜜糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于汽车改色柠檬蜜糖的1点解答对大家有用。

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