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有谁知道端午节为什么要吃粽子？
回答:五月初五吃粽子，是为纪念爱国诗人《屈原》一生忧国忧民而投汨罗江自杀。楚人为了保护他的身躯不受鱼虾的侵害，于是包了粽子投入江中，从南北朝开始至今。
为什么要吃粽子:1.是纪念屈原。2.是求子端午节中，人们互赠粽子寓意是求子。九子粽，九个粽子连在一起。3.功名得中，因为“粽”和“中”音近，古时寓意考中功名。4.光宗耀祖，中“粽”和“中”音近，因为端午节吃粽子寓意“光宗耀祖”所以家家都吃粽子。
吃粽子的由来和寓意渊源流长，至今几千年历史。
屈原是中国历史上一位伟大的爱国诗人，是中国浪漫主义文学的奠基人，也是“楚辞”的创立者和代表作家，其作品《离骚》一直影响那些为追求真理和光明，坚持正义和理想而不屈不挠奋斗者中国人。
“举世皆浊我清”的名句也一直被这种和那种的人引用着。
而“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”却一直激励着为理想信念而奋斗的一代代中华儿女。
传说屈原投江后殉身后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。渔夫们为了不让鱼龙虾蟹嗜咬屈大夫的身体。就把饭团、鸡蛋等食物丢进江里，久之就演变成今日的粽子了。
端午节起源于春秋战国时期，人们纪念屈原的习俗。
楚国大夫屈原因其为人正直，爱国爱民，深受楚国百姓爱戴。其被贬，流放至湖南汨罗江一带，因楚国都城被秦国所破，屈原万念俱灰，家国破灭的打击让他选择了自投汨罗江，以身殉国。
周围百姓和屈原的妹妹屈姊，见屈原投江后，纷纷驾驶小舟在江上寻找，但一直没找到。为了不让河里的鱼虾伤害屈原的遗体，百姓们纷纷将大米、糯米的食物投入江中，供鱼虾使用，慢慢的这些习俗就演变成划龙舟、包粽子。
每年秭归会举办端午文化艺术节，会有划龙舟，在江中投放粽子，屈姊唱“我哥回”等节目，也是对当年情景的重现。
再过十几天，隆重的端午文化节就要开幕了，小伙伴们，来秭归过节了。
端午节吃粽子，是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。在每年的农历五月初五的这一天，都会赛龙舟，吃粽子，其实这都是为了纪念屈原的爱国情怀，这种习俗文化，已经成为中国传统文化不可缺少的一部分。屈原一直怀着一颗报国之向，最终，不但没被顷襄王认可，还被当时顷襄王身边的坏人所害，丢官免职，流放南方，这样的结局让屈原万分伤情，悲痛之极，于是跳入了波涛汹涌的汨罗江，这一跳下去，在也没有人看见过他。当地的一些鱼夫发现后，为了纪念屈原，刚开始是往河里投放五谷，后来发现，往河里投放的东西都被鱼虾吃掉了，之后就用叶子把五谷包起来放入河中。之后一直演变成了端午节的来由，以吃粽子鸭蛋，赛龙舟的习俗来纪念伟大的爱国诗人——屈原。
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端午节是中国民间的传统节日又称端阳节。端午节是因传说战国时期的楚国爱国诗人屈原在端午抱石头跳江自尽，后来人们就将端午那天作为纪念屈原的节日。端午节民间有两大习俗，一是划龙舟，二就是吃粽子。
端午节吃粽子习俗来源于当时五月五日爱国诗人屈原面临着亡国之痛跳江自尽后，江岸上的老百姓和渔民纷纷来到江上打捞，当时大家为了不让江里的鱼虾啃食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米，鸡蛋扔到江中。郎中则用雄黄酒倒入江中药昏蛟龙水兽，这样可以让诗人屈原的免受伤害。从此以后，民间就为了纪念爱国诗人屈原，每年五月初五吃粽子和到江上划龙舟，就有了端午节吃粽子的习俗。
我是一个文化爱好者，很高兴认识大家。关于端午节为什么要吃粽子，以下是我的见解：
一、端午节传说和端午节为什么要吃粽子
1、纪念屈原
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛 ，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗 江。为了不使鱼虾损伤他的躯体 ，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬 和怀念 ，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠 ，这就是我国最旱的棕子一一“筒棕”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包棕子呢？《初学己》 申奇这样的记载 ：汉代建武年间，长沙 人晚间梦见一人，自称是三阁大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蚊龙偷 去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍’。 做成“角黍” 世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
2、“丸子棕”的传说
清代乾隆皇帝 ，端午节在宫中吃了丸子棕后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟 巧，丸子棕争新。”丸子棕 ：是棕子的一种，即为丸只棕连成一串，有大有小，大的在上，小的 在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。丸子棕大多是作为馈赠亲友的礼物 ，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等 ，因为 “棕子”谐音“中子”，明间有吃了“棕子”能得儿子的风俗，故“丸子棕’。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美丸子棕的诗篇：“裹就连筒米宿春 ，丸子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松”。粽子不仅形状很多，品 种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水棕、赤豆棕、蚕豆棕、枣子棕、玫瑰棕、瓜仁棕、豆沙猪油棕、枣泥猪油棕等。咸味有 ：猪肉棕、火腿棕、香肠棕、虾仁棕、肉丁棕等，但以猪肉棕较多。也高南国风味的什锦棕、豆蓉棕、冬菇等；还高一头甜一头 咸、一棕两昧的“双拼粽”。
二、中国少数民族的棕子
瑶族：瑶族做棕子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头棕’形似枕头，每个约250克。也有在糯米 中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。
畲族：畲族棕子，民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎，十个一串，高的人家还 要在包棕子时加菜、肉、红枣等做馅。煮棕常用灰碱水，棕子煮好后，色黄气苔，可存放半月。
傣族：傣族过端午也吃惊子，还要过“粽子节”。 据说“粽子节’是为了纪念一对因婚姻遭父母反对 而殉情的青年男女。在这一天，凡未婚女婿的傣家小伙子都要拿棕子包，与姑娘们想会在大龙潭的苦芒果树下，男女围成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把棕包送给中意的姑娘。
毛南族：毛南族也过端午节，但节日的意义与汉族不同，民间称为“药节” 过药节时，习惯采艾 叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁，或用这些草药作馅包棕食用。民间认为端午吃这种包馅棕粑可 以解毒去病。
以上就是笔者的见解，如有不足之处，请勿见怪。
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