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周口都有哪些特产？
谢谢邀请，周口距离商丘挺近的，有时间就经常去周口哪里购买东西，吃货的我对于美食特产是比较喜爱的，所以给我大家推荐几个！
康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是1领导的专职厨师，于1986年转业到河南省太康宾馆，担任厨师长职务。
民间泥玩
淮阳，古称陈州，是中国历史传说中“三皇五帝”之首--伏羲氏建 都之地。淮阳城北有“太昊陵”，俗称“人祖庙”。“太昊”是形容伏羲像日月那样光明，教民"作网罟，以佃以鱼，以赡民用；养六畜。
固墙热豆腐
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。
8、固墙手擀面
固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风；察其色若飞雪鳞鳞；品其味似玉兰入口；可谓面中极品！倘若用一细白瓷碗盛之，配以番茄鸡蛋，蒜泥黄瓜，佐以凉啤，美极！爽极！享此美味，此乐何极！
槐山羊肉
槐山羊肉是河南周口沈丘县的特产。
沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种，因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。其主要产于黄淮平原上的沈丘县槐店镇。槐山羊有三大好处，即板皮质量高，成熟期繁殖率高，肉质及产肉性能好。
周口好吃的其实还是不少的，至于说名气特别大的不多，像一提周口美食立马都能够想的到的老狼大盘鸡、逍遥镇胡辣汤和邓城猪蹄算是，其他的都是周口人比较爱吃的一些美食了，像本地的美食还是挺多的，来周口都是可以尝尝的。
周口鹿邑也是位于河南省的东南部，当地好吃的特产美食就有不少，像鹿邑的妈糊、邱集烧饼、试量狗肉、鹿邑孔集烧鸡和鹿邑辛集麻花等都是的，还有沈丘的千层豆腐、扶沟的大盆鸡炖出来的味道也是相当的好吃。
下面还有汇总的周口的部分美食，肯定不是很全但是也都是当地特产: 郸城左家油旋饼、太康马头牛肉/德荣牛肉、周口油焖糟鱼、炸馓子、炸麻叶、芝麻叶面条、郸城宁平公主麻花、马四果品、关德功烧鸡、商水邓城猪蹄、扶沟吕潭鱼香、肉盒、淮阳烧蒲菜、周口煎扒鱼等。
什么是特产？某地特有的产品！指某个地方特有的或极具地方特色的产品。一方水土一方人，一方水土一方文化，而这些也影响当地的饮食文化，衣食住行占据着人们生活的方方面面，非常重要，所以自古以来人们就对吃颇有讲究。
周口市历史悠久，文明史较早，历史上几度繁荣，饮食文化自然很深厚，那么大周口的特产有哪些呢？那些特产恁更代表周口特色呢？今天就来介绍三种极具周口地方特色的特产。
逍遥镇胡辣汤。胡辣汤对于中国人来说并不陌生，胡辣汤是中华风味名吃，河南的特色美食不仅有烩面，还有胡辣汤，而河南的胡辣汤又以周口逍遥镇胡辣汤为佳。
太康肘子。河南的喜宴上有道硬菜！那就是肘子，肘子胶原蛋白丰富，美容养颜，强身健体，太康肘子制作工序独特，成品肥而不腻，鲜香怡人，口感甚佳，吃过的无不说好！
孔集烧鸡。孔集烧鸡在当地有百余年历史了，因原产地在鹿邑县孔集故得名孔集烧鸡。孔集烧鸡味道鲜美，色泽鲜亮，肉烂、不腻、清香，而且有健脾开胃的功效。
来到周口玩，这几种特产一定要尝一尝！
周口有很多特产：比如黄金瓜、枣、逍遥胡辣汤、周家宁平麻花、淮阳黄花菜、观堂麻片、太康肘子、鹿邑试量狗肉、邓城猪蹄、老城顾家馍等等。
1,逍遥镇胡辣汤
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。
该汤以小麦面粉、熟牛、羊肉为主，佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山奈、甘草、木香、豆蔻、草果、良姜、大茴、小茴、丁香等近三十余种纯天然植物香料，根据不同的配比综合熬制而成，加入新时代创造出来的味精，适量的香油、陈醋。不仅香辣扑鼻，美味可口，而且具有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒、活血壮骨、滋阴壮阳、清热解毒、提神醒目、利尿通淋、调中和气等神奇功效。
2,淮阳黄花菜
淮阳黄花菜菜条丰润，色泽金黄，质地筋脆，营养丰富，味道鲜美，是黄花菜中的极品。早在汉朝时期就已闻名全国，成为朝圣的贡品。
3,太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
4,邓城猪蹄
邓城猪蹄属于豫菜系，源于商水县邓城镇。它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲，让你吃了永难忘，吃了还想吃。
周口十大特产
1.淮阳黄花菜 地理标志产品
黄花菜，属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的……
2.顾家馍
沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村，距今已有400多年的历史，当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。目前，有3000人从事顾家馍的生产制作。顾家馍在当地及周边，影响广泛，人人皆知。每逢春节、庙会，凡来老城赶会的人均购买之。除此之外，在外工作的……
3.项城白芝麻 地理标志产品
项城白芝麻色纯皮薄，籽大粒饱，口感香醇，营养丰富，出油率高。品质优良，商品率高，并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外，很受欢迎。项城市地处豫东平原，位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。属暖温带向亚热带过度的季风气候，光照充足，雨热同期；南部贾岭……
4.槐山羊板皮 地理标志产品
槐山羊板皮是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊的饲养历史悠久，新中国成立后，槐山羊发展很快。1952年，全省仅36万只；1962年就达到429万只；到1990年，已猛增到800万只以上，分布范围也由沈丘向周围扩散，并广泛分布于周口、商丘、驻马店、开封……
5.槐山羊肉 地理标志产品
槐山羊肉是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种，因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。其主要产于黄淮平原上的沈丘县槐店镇。槐山羊有三大好处，即板皮质量高，成熟期繁殖率高，肉质及产肉性能好。 河南省沈丘县，项城市郑郭镇、王明……
6.酱蒲菜
酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物，生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状，宽1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色泽青绿，可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处，直径2－4厘米。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。……
7.固墙热豆腐
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。……
8.固墙手擀面
固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风；察其色若飞雪鳞鳞；品其味似玉兰入口；可谓面中极品！倘若用一细白瓷碗盛之，配以番茄鸡蛋，蒜泥黄瓜，佐以凉啤，美极！爽极！享此美味，此乐何极！ 其实真正懂得面条的人还是应该去尝试……
9.民间泥玩
淮阳，古称陈州，是中国历史传说中“三皇五帝”之首--伏羲氏建 都之地。淮阳城北有“太昊陵”，俗称“人祖庙”。“太昊”是形容伏羲像日月那样光明，以赞美他在茹毛饮血的人生之始，教民"作网罟，以佃以鱼，以赡民用；养六畜，以充庖厨的圣德（《史纲评要……
10.太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是1领导的专职厨师，于1986年转……
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